Rosenroter Gelbfuß, Gomphidius roseus
Bezeichnung
Gattung
Verwechslung
Diese Art finden
Während es sich bei den meisten Arten um Symbiosepilze, oder Folgezersetzer handelt, ist der Rosenrote Gelbfuß ein Parasit, der auf dem Myzel vom Kuhröhrling erscheint. Der Rosenrote Geblfuß hat deswegen nicht nur die gleichen Standortansprüche wie der Kuhröhrling, sondern kann meist sogar direkt zwischen Fruchtkörpern vom Kuhröhrling gefunden werden.
Finden kann man den Rosenroten Gelbfuß immer nur in Kombination mit Kiefern. Gerne auf sandigen, sauren Böden. Ein typisches Habitat von Kuhröhrling und Rosenroter Geblfuß sind zum Beispiel Moore mit großen Kiefernbeständen. Hauptsächlich finden kann man den Rosenroten Gelbfuß im September und Oktober. Insgesamt wird aber von Funden vom Sommer bis in den Herbst hinein berichtet.
Der Rosenrote Gelbfuß wird meist als selten, oder zumindest regional selten beschrieben. Bei uns, an der Grenze zwischen Ober- und Niederbayern, konnten wir den Rosenroten Gelbfuß mittlerweile in zahlreichen Habitaten entdecken. Waren dabei in den meisten Jahren tatsächlich eher Einzelfunde möglich, zeigte sich der Rosenrote Gelbfuß im Pilzjahr 2022 in verschiedenen Habitaten mit zahlreichen Fruchtkörpern.
Speisewert
Der Rosenrote Gelbfuß ist essbar und wäre ein hervorragender Speisepilz. Der Rosenrote Gelbfuß wird wie beschrieben als selten, oder zumindest regional selten beschrieben. Gerade Einzelfunde der Art sollten daher unbedingt geschont werden und im Habitat verbleiben. Kommt es, wie zum Beispiel im Pilzjahr 2022, zu einem Massenaufkommen der Art, dann spricht wie immer nichts dagegen einen kleinen Teil der Fruchtkörper für einen Geschmackstest zu sammeln und die Art zu probieren, wenn gleich der Rosenrote Gelbfuß meist relativ klein bleibt und sich das generelle Sammeln der Art (abgesehen von der Seltenheit) in der Regel nicht lohnen dürfte.
Beschreibung
Der Rosenrote Gelbfuß erreicht einen Hutdurchmesser von maximal acht Zentimetern. Die Art besitzt eine wunderschöne, rosa bis rosenrote Hutfarbe, die uns stark an die Hutfarbe vom Buchenspeitäubling erinnert hat. Die Hutoberseite ist samtig und gerne etwas schwarzfleckig. Die Hutoberfläche fällt zwar schmierig, aber selbst bei feuchter Witterung nicht schleimig aus.
Auf der Hutunterseite befinden sich beim Rosenroten Gelbfuß weißlich gefärbte Lamellen, die bei jungen Fruchtkörpern von einem Schleier verdeckt sind. Mit zunehmendem Alter verfärben sich die Lamellen gräulich. Die Lamellen sind vergleichsweise breit und sehr weich. Die Lamellen lassen sich außerdem leicht vom Hutfleisch lösen und laufen etwas am Stiel herab. Das Sporenpulver ist schwarzbräunlich gefärbt.
Der Stiel des Rosenroten Gelbfußes ist weißlich gefärbt und schleimig. Wie der Hut fällt auch der Stiel gerne etwas schwarzfleckig aus. Der Stiel verjüngt sich zur Stielbasis vor allem bei ausgewachsenen Fruchtkörpern deutlich. Die Stielbasis fällt außerdem gerne gelblich bis gelbbräunlich verfärbt aus. Im oberen Stieldrittel befindet sich eine wollig verdickte Ringzone, die bei älteren Fruchtkörpern durch das Sporenpulver schwarzbräunlich verfärbt sein kann.
Der Rosenrote Gelbfuß besitzt weißlich gefärbtes Fleisch. Das Fleisch ist an der Stielbasis häufig gelblich und direkt unter der Huthaut rötlich verfärbt. Das Fleisch besitzt eine vergleichsweise weiche Konsistenz und einen neutralen Geruch. Die Geschmacksprobe fällt angenehm mild aus.
Kernmerkmale
- Erscheint in Kuhröhrlingshabitate & sogar gerne direkt zwischen Kuhröhrlingen
- Meist leuchtend, rosenrote Hutfarbe (im Alter schwarzfleckig)
- Sehr breite, aber weiche Lamellen
- Erst helle, weiße, von einem Schleier verdeckte Lamellen
- Im Alter dunkel verfärbte Lamellen & eine am Stiel angedeutete Ringzone
- Vergleichsweise weiches Fleisch mit rötlicher Verfärbung unter der Huthaut & gelblicher Verfärbung an der Stielbasis