Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota

MOHRENKOPFMILCHLINGE SIND ESSBAR | AUCH ROH ESSBAR

  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
  • Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota

Bezeichnung:Mohrenkopf-Milchling, Schwarzkopf-Milchling, Kaminkehrer, Mohrenkopf, Rußkopf, Lactarius Lignyotus, Lactariella Lignyota
Verwechslung:
  • Ungenießbar: Pechschwarzer Milchling (Lactarius picinus)
  • Ungenießbar: Rauchfarbiger Milchling (Lactarius azonites)
Beschreibung:

Der Hut des Mohrenkopf-Milchlings wird bis zu 15 Zentimeter groß und ist dunkelbraun bis pechschwarz gefärbt. In der Mitte ist der Hut oft spitz gebuckelt, kann aber auch trichterförmig gesenkt sein. Am Hutrand ist der Fruchtkörper heller gefärbt. Der Stiel ist so wie der Hut dunkelbraun bis pechschwarz gefärbt. Das Fleisch verfärbt sich bei Verletzung ebenso wie die Milch des Mohrenkopf-Milchlings rosa bis bräunlich. Die Milch schmeckt roh etwas bitter. Der Mohrenkopf-Milchling ist einer der wenigen roh essbaren Pilze.

Mohrenkopf-Milchlinge finden:

Den Mohrenkopf-Milchling findet man vom Juni bis in den Oktober vor allem in Fichtenwäldern auf sauren Böden. Gerade im Südosten Deutschlands ist der Pilz häufig. In anderen Gegenden Deutschlands ist der Pilz eher selten.