Beutelstäubling, Beutelbovist, Sackbovist, Beutel-Großstäubling, Calvatia Excipuliformis, Lycoperdon Excipuliforme, Handkea Excipuliformis, Calvatia Saccata

BEUTELSTÄUBLINGE SIND JUNG ESSBAR

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Bezeichnung:Beutelstäubling, Beutelbovist, Sackbovist, Beutel-Großstäubling, Calvatia Excipuliformis, Lycoperdon Excipuliforme, Handkea Excipuliformis, Calvatia Saccata
Verwechslung:
Beschreibung:

Die Fruchtkörper des Beutelstäublings werden bis zu 25 Zentimeter hoch und sind weiß gefärbt. Mit zunehmendem Alter verfärben sich die Fruchtkörper gelblich. Die Außenhülle der Fruchtkörper ist rau und feinkörnig. Der Fruchtkörper besitzt eine Art Stiel der nahtlos in das kugelförmige Kopfteil übergeht. Das Fleisch des Beutelstäublings ist zunächst weiß gefärbt, verfärbt sich mit der Zeit gelblich um sich im Alter in ein dunkles purpurbraun zu verfärben.

Beutelstäublinge finden:

Finden kann man den Beutelstäubling im Mischwald, auf Weiden und Wiesen. Auch auf Feldwegen haben den Beutelstäubling schon gefunden. Die Fruchtkörper erscheinen vom Frühsommer bis in den Herbst.